Fiz um lanche da tarde delicioso que toda minha família adorou – Aventuras Culinarias
Que tal surpreender a todos e fazer um delicioso lanche da tarde? Trata-se de um saboroso bolinho de chuva de banana, uma forma de aproveitar as bananas maduras que você tem em casa! Com um preparo simples e ingredientes básicos, num instante você terá essa gostosura para apreciar! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o divino lanche da tarde e arrase!
Como fazer lanche da tarde
Para a receita de lanche da tarde, adicionaremos numa tigela: os ovos, o açúcar e a baunilha. Bateremos rapidamente com um fouet e juntaremos as bananas amassadas, mexendo bem, para integrar. Em seguida, acrescentaremos a margarina ou manteiga, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Mais uma vez mexeremos com o fouet e por fim, incluiremos o fermento em pó, misturando suavemente para incorporar. Despejaremos porções da massinha em óleo quente, usando 2 colheres de sopa e fritaremos até dourar. Vamos tirar e escorrer em papel-toalha, fazendo isso até terminar a massa. Agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico lanche da tarde!
Ingredientes da receita de lanche da tarde
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 bananas pequenas maduras amassadas
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- uma pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar (80g)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
- Bata ligeiramente com um fouet e acrescente as bananas amassadas, misturando.
- Junte a margarina ou manteiga, a farinha de trigo sem fermento e uma pitada de sal.
- Torne a misturar com o fouet e por último, agregue o fermento em pó, mexendo delicadamente para agregar.
- Em uma panela com óleo quente, ponha porções da massa, com a ajuda de duas colheres (sopa), deixando fritar até dourar.
- Retire e escorra em papel-toalha. Repita o processo, até fritar todos os bolinhos.
- Sirva e deguste seu maravilhoso lanche da tarde!
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