Lasanha cremosa de frango daquelas com gosto de almoço de domingo na casa da mãe – Aventuras Culinarias
Que tal preparar uma lasanha cremosa de frango que vai deixar todos com água na boca? Essa receita do canal Rodrigo Zilio é perfeita para ser servida naquele almoço de domingo em que não se pode errar o cardápio. Além da cremosidade, essa deliciosa lasanha cremosa de frango é cheia de sabor. Aprenda no nosso passo a passo e faça!
Como fazer lasanha cremosa de frango
O preparo dessa deliciosa lasanha cremosa de frango é muito fácil, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem. Adicione o frango e os temperos de sua preferência, seguido pelo tomate, e deixe murchar. Acrescente as azeitonas picadas, o molho de tomate e a água, e deixe ferver até reduzir e o molho incorporar. Em seguida, misture o requeijão e o cheiro verde. Desligue o fogo e comece a montagem da lasanha cremosa de frango. Em um refratário, alterne camadas de molho de frango, massa de lasanha, presunto, e mussarela ralada, repetindo até finalizar com uma camada de molho. Finalize com uma generosa camada de mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos. Após assar, sirva sua deliciosa lasanha cremosa de frango.
Ingredientes da receita de lasanha cremosa de frango
- ½ cebola média picada
- 5 dentes de alho picados
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa
- Sal a gosto
- 2 tomates picados
- Azeitona a gosto
- 1 sache de molho de tomate
- Meio copo de água
- 1 copo de requeijão
- Cheiro verde a gosto
- Massa de lasanha pronta
- 300 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione um fio de azeite, e coloque o alho e a cebola para refogar.
- Em seguida acrescente o frango, os temperos a gosto, depois o tomate e deixe murchar.
- Acrescente azeitona picadas, o molho de tomate e a água e deixe ferver.
- Depois que reduzir e o molho estiver incorpado, adicione o requeijão, e o cheiro verde e misture.
- Desligue o fogo e vamos a montagem da lasanha cremosa de frango.
- Em um refratário que possa ir ao forno, coloque uma camada de molho de frango, em seguida a massa, mais molho, uma camada de presunto e uma de mussarela ralada, depois mais uma camada de massa, e repita o processo, até que todos os ingredientes finalizem. Lembre-se que a ultima camada deve ser de molho.
- Finalize com uma generosa camada de mussarela e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 35 minutos.
- Depois é só servir sua deliciosa lasanha cremosa de frango.
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