Receita de Cuscuz de tapioca na cuscuzeira bem fácil e molhadinho em apenas 10 minutos! – Aventuras Culinarias
Já fez cuscuz de tapioca na cuscuzeira? Esqueça o tradicional flocão de milho ou fubá, porque a estrela deste prato é a tapioca granulada, trazendo uma textura única e um sabor sem igual. Além de ser uma opção incrivelmente saborosa, a tapioca oferece benefícios à saúde e é uma escolha sem glúten, ideal para quem busca alternativas leves e nutritivas.
Nessa receita, vamos combinar a tapioca granulada com pitadas de sal, açúcar, coco ralado e uma dose generosa de leite de coco, criando uma mistura que é pura magia na cuscuzeira. O leite de coco adiciona uma cremosidade irresistível, enquanto o coco ralado traz aquele toque tropical que amamos.
Preparar esse cuscuz é fácil e rápido! Basta misturar os ingredientes na medida certa, pressionar na cuscuzeira e cozinhar por apenas 10 minutos. O resultado final é um cuscuz de tapioca quentinho e cheio de sabor, perfeito para começar o dia com um café da manhã diferente ou surpreender a família no lanche da tarde. Vamos juntos descobrir o prazer de reinventar o tradicional com essa receita irresistível!
Como fazer cuscuz de tapioca na cuscuzeira
INGREDIENTES
- 1 xícara de tapioca granulada
- 2 pitadas de sal
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
MEDIDA XÍCARA: 240ml
MODO DE PREPARO
- Numa tigela coloque a tapioca granulada, as pitadas de sal, o açúcar e adicione o leite de coco aos poucos enquanto mistura.
- Adicione o leite de coco até que a tapioca fique levemente hidratada e úmida.
- Dica: A mistura deve ficar como uma farofa com aspecto mais grosseiro e pedaçudo. Pode não ser necessário usar todo o vidrinho do leite de coco!
- Em seguida, acrescente o coco ralado e misture bem.
- Adicione um pouco de água no fundo da cuscuzeira, por cima coloque a parte de ferro com furinhos e adicione a mistura, pressionando levemente para que fique compacto.
- Leve a cuscuzeira tampada ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Assim que der o tempo, retire seu cuscuz de tapioca e sirva quentinho!
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