Sobremesa na travessa de dois sabores que todo mundo pede a receita para aprender – Aventuras Culinarias

Prepare-se para aprender uma sobremesa travessa irresistível, com a combinação de três sabores que agradam a todos: maracujá, chocolate e limão. Essa sobremesa na travessa do canal Receitas de Mãe é uma delicia. Venha para o nosso passo a passo e aprenda hoje mesmo. 

Como fazer receita de sobremesa na travessa

Para preparar essa deliciosa sobremesa na travessa serão necessários preparar 3 cremes, e coloca-los um sobre o outro. Para o creme de maracujá, comece adicionando o leite condensado e a maisena em uma panela, mexendo até que a maisena se dissolva completamente. Em seguida, incorpore o suco de maracujá e o creme de leite, e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que comece a engrossar e deixe ferver por 2 minutos. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 20 minutos. Para o creme de chocolate, em uma panela, combine o leite condensado e a maisena, mexendo até que a maisena se dissolva. Acrescente o creme de leite e o chocolate ao leite picado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que engrosse e deixe ferver por mais 2 minutos após atingir o ponto de fervura. Deixe esfriar completamente e depois adicione as gotas de chocolate, mexendo para incorporar. Despeje delicadamente sobre o creme de maracujá e leve à geladeira. Para o creme de limão, em um recipiente, misture o leite condensado, as raspas e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Coloque cuidadosamente sobre o creme de chocolate e leve à geladeira até ficar firme. Uma vez gelada, sirva sua deliciosa sobremesa diretamente na travessa.

Ingredientes da receita de sobremesa na travessa

Para o creme de chocolate 

• ½ xícara (chá) de gotas de chocolate 
• 1 colher (sopa) de maisena 
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado

Para o creme de maracujá

• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher (sopa) de maisena 

Para o creme de limão

• 1 caixinha de leite condensado 
• raspas de 1 limão 
• suco de 3 limões

Modo de preparo 

Do creme de maracujá

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e a maisena, e mexa bem até que a maisena se dissolva.
2. Adicione o suco de maracujá, e o creme de leite, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a engrossar, e deixe ferver por 2 minutos. 
3. Coloque em um recipiente e leve para a geladeira por 20 minutos. 

Do creme de chocolate 

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, e maisena, mexendo bem para que a maisena se dissolva. Em seguida, adicione o creme de leite, o chocolate ao leite picado. 
2. Leve para o fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a engrossar e deixe ferver por 2 minutos depois que levantar fervura. 
3. Deixe esfriar bem, e depois de frio, acrescente gotas de chocolate, mexendo para incorporar. 
4. Em seguida, pegue o creme de maracuja feito anteriormente, e despeje o creme de chocolate sobre ele, e leve para a geladeira. 

Do creme de limão 

1. Em um recipiente, adicione o lite condensado, as raspas de limão, e o suco de limão, mexendo para formar um creme homogêneo. 
2. Em seguida, coloque delicadamente sobre o creme de chocolate e leve para a geladeira. 
3. Após gelado, é só servir a sua deliciosa sobremesa na travessa.

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