Torta de frango cremosa com uma massa perfeita que ninguém coloca defeito – Aventuras Culinarias

Hoje vamos te ensinar a preparar uma torta de frango cremosa, mas que é muito, muito cremosa! Essa receita com certeza vai te surpeender e você vai querer fazer toda semana! Venha para o passo a passo aprender essa deliciosa receita do canal Lar doce sal. 

Como fazer receita de torta de frango cremosa

Para preparar essa deliciosa torta de frango cremosa, comece preparando o seu recheio, dourando o alho e cebola em uma panela e acrescentando os demais ingredientes: o tomate, o frango desfiado já cozido, o molho de tomate, a azeitona, o cheiro verde, e adicione o creme de leite. Mexa bem e em seguida reserve. Para a massa, adicione todos os ingredientes no liquidificador: ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite, sal, e fermento. Bata bem e em seguida despeje a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio, seguido de colheradas de requeijão e queijo mussarella, depois espalhe o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. Depois é só servir sua maravilhosa torta de frango cremosa. 

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para a massa 

• 3 ovos 
• 2 xícaras de farinha de trigo 
• 2 xícaras de leite 
• 1/2 xícara de óleo 
• 1 colher (rasa) de chá de sal 
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

• 350g de peito de frango cozido e desfiado 
• 1 tomate grande picado 
• 1/2 cebola picada 
• 2 dentes de alho amassado 
• 3 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) 
• 1 colher de chá de colorau 
• Sal à gosto 
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino 
• 1/2 sachê de molho de tomate 
• 3 colheres de sopa de azeitonas picadas 
• 1 caixinha de creme de leite (200g) 
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
•  fatias de mussarela à gosto 
• orégano à gosto

 Modo de preparo

1. Para preparar o recheio da sua torta de frango cremosa, em uma panela, com um fio de óleo, leve para refogar a cebola e o alho, até ficarem bem douradinhos. 
2. Adicione o tomate, e deixe refogar também, e depois adicione o frango desfiado já cozido, o molho de tomate, a azeitona, o cheiro verde, e adicione o creme de leite, e mexa bem. Reserve. 
3. Para a massa, adicione os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o leite, no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo, 
4. Adicione o sal e o fermento em pó e bata rapidamente somente para misturar. 
5. Em uma forma untada e enfarinhada, adicione a metade da massa preparada, coloque o recheio aos poucos sobre a massa, adicione colheradas de requeijão sobre o recheio, e em seguida coloque fatias de mussarela, e depois espalhe o restante da massa para cobrir a torta. 
6. Leve para o forno pré aquecido a 180 graus, por 30-40 minutos. 
7. Retire sua torta do forno e sirva sua deliciosa torta de frango cremosa.

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