Torta belga cremosa com abacaxi e coco uma sobremesa perfeita para comer geladinha – Aventuras Culinarias

A torta belga cremosa além de ser extremamente deliciosa, é a opção ideal para ser servida após um almoço ou um jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita do canal Gabriel Freitas, e faça a mais gostosa torta belga cremosa que você já provou!

Como fazer torta belga cremosa 

Para fazer torta belga cremosa vamos precisar para o abacaxi com coco caramelizado de, abacaxi em cubinhos, coco ralado, água e açúcar. Para o creme branco da torta belga cremosa iremos utilizar leite de coco, leite condensado, maisena e leite. Para a farofa de biscoito da torta belga cremosa vamos utilizar manteiga e biscoito ao leite. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo o abacaxi caramelizado, do creme braço, como também da farofa de biscoito, montagem e finalização, para que o resultado final da receita de torta belga cremosa seja um sucesso. Depois de tudo isso é só saborear cada fatia deliciosa dessa linda torta belga cremosa!

Ingredientes da receita de torta belga cremosa 

Para o abacaxi com coco caramelizado

• 1 abacaxi picado em cubinhos 
• 100 gramas de coco ralado 
• 1 xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar 

Para o creme branco 

• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 500 ml de leite

Para a farofa de biscoito 

• 2 colheres(sopa) de manteiga 
• 130 gramas de biscoito ao leite

Modo de preparo 

Do abacaxi com coco caramelizado 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um calda dourada. 
2. Adicione a água, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. Acrescente o abacaxi picado, o coco ralado e misture bem para incorporar. 
3. Deixe no fogo por mais 20-25 minutos até cozinhar e caramelizar totalmente o abacaxi.

Do creme branco 

1. Na panela coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o leite de coco e misture bem para agregar. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar. 

Da farofa de biscoito 

1. Triture o biscoito ao leite no processador até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem para obter uma farofa úmida. 

Montagem 

1. Num refratário, coloque metade do creme, cubra com metade da farofa e metade do abacaxi caramelizado. 
2. Cubra com o restante do creme, disponha o restante da farofa em toda a borda e coloque o restante do doce de abacaxi no centro. 
3. Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva gelada essa delícia de torta belga cremosa!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.