Que tal preparar esse pavê raffaello para sua família e deixar todo mundo apaixonado – Aventuras Culinarias

Essa receita de pavê raffaello que o canal Nandu Andrade nos trouxe combina a delicadeza do clássico pavê com a irresistível doçura de uma textura que derrete na boca. Além disso o pavê raffaello é a sobremesa ideal para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Faça, é divino!

Como fazer pavê raffaello

Para fazer pavê raffaello vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, leite de coco, coco ralado, amêndoas, biscoito maisena, maisena e bombons raffaello, coco ralado e bombons tostados para decorar. Primeiramente iremos descascar as amêndoas, seguindo as orientações, e triturar grosseiramente. Para dar continuidade no preparo da receita de pavê raffaello teremos que seguir a sequência do passo a passo, tanto do creme, da montagem, como também da finalização para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só decorar com coco ralado, amêndoas tostadas e bombons raffaello, e saborear cada porção desse incrível pavê raffaello!

Ingredientes da receita de pavê raffaello 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 litro de leite 
• 1 vidro de leite de coco 
• 100 gramas de coco ralado 
• 70 gramas de amêndoas
• Água fervente o quanto baste para escaldar as amêndoas
• 1 pacote de biscoito maisena 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• Bombons raffaello para decorar a gosto 
• Coco ralado a gosto para decorar
• Amêndoas tostadas a gosto para decorar

Modo de preparo 

1. Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque as amêndoas e deixe ferver por 2 minutos. 
2. Retire do fogo, passe pela peneira e descarte a água. Disponha as amêndoas coadas sobre um pano limpo, e remova todas as cascas. 
3. Pegue as amêndoas descascadas, triture grosseiramente, coloque numa frigideira, em fogo baixo, e deixe tostar levemente. Reserve. 
4. Em outra panela coloque o leite, a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado. 
5. Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 

Montagem 

1. Disponha duas conchas do creme num refratário oval, coloque o biscoito maisena por cima, e polvilhe um pouco das amêndoas tostadas.
2. Repita essas camadas, mas a última camada deverá ser de creme. Cubra com plástico filme e leve para gelar por 2-3 horas. 
3. Retire da geladeira, decore com coco ralado, amêndoas tostadas e bombons raffaello a gosto. 
4. E agora se delicie com esse espetáculo de pavê raffaello!

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