Bolo moça delicioso que minha família pede toda semana de tão gostoso que fica – Aventuras Culinarias

O bolo moça é um bolo simples com uma cobertura suave perfeito para um lanche da tarde. Quer servir um bolo para as amigas, mas não quer nada muito elaborado esse bolo é perfeito. O modo de preparo é muito fácil, você não vai precisar usar nem liquidificador nem batedeira, é só bater tudo com um fouet e levar para assar. Confira o modo de preparo dessa maravilha de bolo moça do canal Gabriel Freitas e aproveite desse bolo perfeito e irresistível.

Como fazer bolo moça

Para fazer essa receita do bolo moça vamos precisar de ovos, manteiga, leite condensado, leite, farinha de trigo, fermento químico, leite condensado e leite de coco. O modo de preparo é super fácil vamos bater todos os ingredientes do bolo moça seguindo a ordem do modo de preparo asse por 35 minutos. Prepare a cobertura em uma panela cozinhando o leite condensado e o leite de coco até que estejam em ponto de brigadeiro mole. Espalhe a cobertura por cima do bolo e sirva essa gostosura de bolo moça.

Ingredientes da receita de bolo moça

Do bolo

• 3 ovos,
• 3 colheres de sopa de manteiga,
• 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 200 ml de leite integral,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico.

Cobertura

• 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 100 ml de leite de coco.

Modo de preparo

Da massa

1. Em bowl acrescente os ovos e bata com ajuda de um fouet por 3 minutinhos.
2. Adicione a manteiga, o leite condensado, e bata por mais 1 minutinho.
3. Acrescente o leite e misture bem. Em seguida vá acrescentando a farinha aos poucos batendo bem após cada adição. 
4. Incorpore o fermento em pó misturando delicadamente.
5. Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar.
6. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutos.

Da cobertura

1. Em uma panela adicione o leite condensado e o leite de coco misture bem.
2. Leve ao fogo médio para cozinhar mexendo sem parar até que a cobertura comece a ferver e fique em ponto de brigadeiro mole.
3. Desligue o fogo e mexa por mais 1 minutos com o fogo desligado.
4. Desenforme o bolo ainda morno e espalhe a cobertura por cima do seu bolo moça.
5. Corte os pedaços e sirva com um cafezinho da hora.

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