Sobremesa sem açúcar bem leve e cremosona ótima para quem está de dieta para emagrecer – Aventuras Culinarias

Está buscando uma sobremesa sem açúcar para não fugir da dieta? Essa incrível sobremesa sem açúcar vai matar a sua vontade de doces e o melhor de tudo cabe perfeitamente na sua dieta. Além de não levar açúcar na receita essa sobremesa não leva ovo e nem leite, perfeita para quem tem intolerância a esses ingredientes. Confira abaixo o passo a passo dessa perfeição do canal Anjo Low Carb Receitas que vai te salvar com essa sobremesa de chocolate sem açúcar.

Como fazer sobremesa sem açúcar

Para preparar a sua sobremesa sem açúcar, ovos ou leite vamos usar apenas 3 ingredientes. São eles: leite de coco, adoçante culinário e chocolate em pó 75% ou 100%. Conforme o passo a passo processe os ingredientes seguindo a ordem. Depois cozinhe essa mistura em fogo baixo até ganhar consistência. Despeje em um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com chocolate em pó 75%. Prontinho agora é só aproveitar essa sobremesa sem açúcar incrível.

Ingredientes da receita de sobremesa sem açúcar

• 500 ml de leite de coco (ou outro leite vegetal) 
• 5 colheres de sopa de adoçante culinário 
• 3 a 5 colheres de sopa de cacau (75% a 100% cacau)  

Modo de preparo

1. No processador ou no liquidificador processo o seu adoçante até que ele fique bem fininho.
2. Adicione o leite de coco e processe novamente para misturar.
3. Finalize acrescentando o chocolate em pó e bata bem até que os ingredientes estejam bem homogêneos e a massa esteja bem espumosa.
4. Despeje essa mistura em uma panela de preferência antiaderente e leve para cozinhar em fogo baixo.
5. Siga mexendo até que o creme ganhe consistência e você consiga ver o fundo da panela ao mexer. Uns 2 pontos antes do ponto de brigadeiro. Retire o creme do fogo e aguarde esfriar.
6. Em um refratário de vidro untada com óleo de coco despeje o creme já frio leve a geladeira por 4 horas.
7. Desenforme a sua sobremesa sem açúcar e decore com chocolate em pó 75% e deguste sem culpa dessa sobremesa incrível. 

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