Bolo de leite fica tão cremoso que tem gente que vai pensar que é sobremesa de pudim – Aventuras Culinarias
Essa gostosura de bolo de leite com um preparo fácil, acompanha muito bem um cafezinho e vai alegrar seu café da manhã ou lanche da tarde! Trazendo um sabor suave e uma textura bem macia, que chega a lembrar um pudim, esse bolo também é chamado de bolo liso, bolo baeta ou bolo mole. Confira a receita do Canal Cleo Alves, faça o espetacular bolo e prepare-se para os elogios!
Como fazer bolo de leite
Para a receita de bolo de leite, adicionaremos no liquidificador: o leite, os ovos, o leite de coco, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Fecharemos com a tampa e bateremos bem, para uniformizar. Transferiremos a mistura para uma forma de buraco no meio já untada e enfarinhada e assaremos em forno pré-aquecido a 180°C, durante uns 50 minutos a 1 hora. Iremos tirar, deixar esfriar um pouco e desenformar. Agora você já pode servir e degustar seu sensacional bolo de leite!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 400ml de leite integral
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, o leite de coco, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
- Tampe e deixe bater bem, para homogenizar.
- Unte uma forma de furo central com margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje a mistura nela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 50 minutos-1 hora (faça o teste, espetando uma faquinha se sair limpa, está assado).
- Retire, aguarde amornar e desenforme.
- Sirva e aproveite seu irresistível bolo! Bom proveito!
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