Bolo salgado bem temperado e recheado serve para o lanche da tarde ou jantar – Aventuras Culinarias
Esse delicioso bolo salgado, une praticidade e sabor e você faz essa gostosura num instante, com ingredientes básicos! O diferencial desta receita está no pão picado, que se une com a mistura dos demais ingredientes, num resultado surpreendente, ideal para seu lanche da tarde ou jantar! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça o incrível bolo salgado, que todos vão adorar!
Como fazer bolo salgado
Para a receita de bolo salgado, colocaremos na batedeira: os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso, então bateremos bem. Juntaremos o sal, o orégano e o parmesão ralado, tornando a bater. Agora, com a batedeira desligada, acrescentaremos: a muçarela ralada, o presunto picado, a ervilha e as azeitonas. Para incorporar, mexeremos bem com uma espátula. Vamos picar os pães franceses e dispor uma forma de buraco no meio. Sobre esses pães picados, derramaremos a mistura e pressionaremos com uma espátula, assando em forno pré-aquecido a 180°C, por uns 35 minutos. Tire, desenforme, sirva e aprecie seu sensacional bolo salgado!
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 1 colher (sopa) de orégano
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- 4 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes inteiras, sem caroço escorridas
- 4 pães franceses
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- 200g de presunto picado
- 1 colher (chá) de sal
- ½ pote de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 150g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, adicione: os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso, em seguida bata bem.
- Acrescente o sal, o orégano e o parmesão ralado, batendo novamente.
- Desligue a batedeira e junte a muçarela ralada, o presunto picado, a ervilha e as azeitonas. Misture bem com uma espátula, para integrar.
- Pique os pães franceses e acomode-os no fundo de uma forma de furo central.
- Despeje a mistura por cima dos pães e aperte com uma espátula.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 minutos.
- Retire, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e no centro e desenforme.
- Sirva e saboreie seu apetitoso bolo salgado! Bom apetite!
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