Bolo tipo pullman daqueles bem fofinhos que todo mundo quer aprender – Aventuras Culinarias

Se você busca uma receita de bolo simples, que usa poucos ingredientes, mas que fique macio, acompanhe essa receita de hoje. Nela vamos te ensinar a preparar um bolo tipo pullman, que fica extremamente macio, e é ideal para ser servido com aquele cafezinho no final de tarde. Acompanhe no nosso passo a passo essa maravilhosa receita de bolo tipo pullman do canal Receitas de Daniel Gomez.  

Como fazer receita de Bolo tipo pullman

O preparo dessa maravilhosa receita de bolo tipo pullman é muito fácil. Comece batendo os ovos por alguns segundos até que fiquem bem misturados. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga e mexa vigorosamente até formar uma pasta consistente. Adicione o suco de laranja, as raspas da laranja e a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique uniforme. Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar. Prepare uma forma de pão untando-a e enfarinhando-a adequadamente. Despeje a massa na forma preparada. Para dar o acabamento característico dos bolos pullman, utilize um saco de confeitar com manteiga dentro para desenhar uma linha central na massa, criando a clássica fenda no meio do bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar cuidadosamente o seu bolo tipo pullman. Agora é só saborear esta deliciosa receita acompanhada de um cafezinho e aproveitar cada pedaço do seu bolo tipo pullman

Ingredientes da receita de Bolo tipo pullman

• 3 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 colher (chá) de raspas de laranja 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 2 ovos inteiros 

 Modo de preparo

1. Em um recipiente adicione os ovos e bata-os por alguns segundos. 
2. Em seguinda adicione o açúcar e bata novamente. 
3. Acrescente a manteiga e mexa bem, até que se forme uma pasta.
4. Adicione o suco de laranja, as raspas de laranja, e a farinha de trigo e misture novamente, até que a mistura fique homogênea. 
5. Adicione o fermento e mexa somente para misturar. 
6. Unte e enfarinhe uma forma de pão. 
7. Adicione a massa na forma untada e enfarinhada. 
8. Com ajuda de um saquinho culinário com manteiga dentro, desenhe um risco no centro da massa com a manteiga, para obter a fenda no meio tradicional nesses tipos de bolos. 
9. Em seguida, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. 
10. Retire do forno, deixe esfriar e desinforme o seu bolo tipo pullman. 
11. Deguste essa maravilhosa receita com um cafezinho!

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