Gelatina colorida em camadas para comer bem geladinha – Aventuras Culinarias

Esta receita simples e encantadora de gelatina colorida que o canal Chef Ana costa nos trouxe, além de deliciosa, é também um espetáculo visual que certamente conquistará corações de todas as idades. Confira o passo a passo dessa versão e faça gelatina colorida, porque é divina!

Como fazer gelatina colorida 

Para fazer gelatina colorida vamos precisar de leite de coco, leite condensado, água gelada, água fervente e gelatina sabores: cereja, uva, limão e maracujá. Primeiramente iremos dissolver a gelatina de cereja na água fervente e depois adicionar a água gelada. Em seguida iremos repetir o processo com os demais sabores da gelatina colorida. Para dar continuidade na receita de gelatina colorida, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só retirar a gelatina colorida da geladeira, desenformar numa travessa e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de gelatina colorida 

• 8 colheres(sopa) de leite de coco 
• 8 colheres(sopa) de leite condensado 
• 150 ml de água fervente e 150 ml de água gelada (para cada caixinha de gelatina)
• 4 caixinhas de gelatina sabores: cereja, uva, limão e maracujá, 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a gelatina de cereja, a água fervente (150 ml) e dissolva totalmente. Adicione a água gelada (150 ml) e misture para agregar. 
2. Repita o processo com o restante dos sabores. 
3. Despeje metade da gelatina de cereja numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo e leve para o freezer por 15 minutos. 
4. Misture a outra metade da gelatina de cereja com 2 colheres(sopa) de leite condensado e 2 colheres(sopa) de leite de coco.
5. Retire a forma do freezer, após os 15 minutos e despeje a outra metade de gelatina +leite condensado + leite de coco e leve novamente para o freezer. 
6. Repita esse processo com os demais sabores, e quando colocar a última mistura de gelatina leve para gelar na “geladeira” por 4 horas. 
7. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda gelatina colorida!

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