Minha avó me ensinou a receita secreta dela de arroz doce cremoso que fica maravilhoso – Aventuras Culinarias
Arroz doce é aquela iguaria que não tem hora não é mesmo? Comer um arroz doce cremoso bem quentinho antes de dormir é sensacional. Essa versão de arroz doce é feita com doce de leite, o que dá um toque ainda mais saboroso para a nossa receita. Confira o passo a passos dessa delicia cremosa do canal Gordices da Teka e se delicie com esse arroz doce cremoso maravilhoso.
Como fazer arroz doce cremoso
Para prepara o arroz doce cremoso com doce de leite vamos precisar de arroz, açúcar, água, leite, creme de leite, doce de leite e margarina. Numa panela, cozinhe arroz com água até que a água seque e o grão fique macio. Adicione leite, açúcar e doce de leite (ou caramelo), e siga cozinhando por mais 15 minutos. Acrescente creme de leite e manteiga, mexendo bem. Desligue o fogo, transfira para um refratário e polvilhe canela. Agora é a hora de desfrutar do seu arroz doce cremoso!
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 01 xícara de arroz
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 1/2 xícaras de água
- 2 1/2 xícara de leite
- 01 caixinha de creme de leite
- 03 colheres (sopa) de doce de leite – Opcional
- 01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela grande adicione o arroz lavado e escorrido. Acrescente duas xicaras de água, tampe a panela ligue o fogo e deixe cozinha até que a água seque e o grão fique macio.
- Com o arroz bem cozido vamos acrescentar o leite, é importante que o leite não esteja gelado, o ideal é que esteja quente, mas pode ser em temperatura ambiente também.
- Acrescente o açúcar e o doce de leite, misturando bem até dissolver o doce de leite. Caso não queira colocar o doce de leite você pode substituir por caramelo, ou até mesmo deixar ele branquinho.
- Agora vamos cozinhar todos os ingredientes por cerca de 15 minutos mexendo vez ou outra.
- Com a mistura bem grossinha vamos acrescentar o creme de leite e a manteiga, mexa até incorporar bem.
- Desligue o fogo e transfira para um refratário e finalize polvilhando canela em pó por cima do nosso arroz doce cremoso.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
