Mousse de leite ninho cremoso feito com poucos ingredientes – Aventuras Culinarias

A mousse de leite ninho conquista corações com sua textura suave e sabor envolvente. Além disso é uma excelente sugestão de sobremesa para um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de mousse de leite ninho do canal cozinhando com a Ly, a você vai adorar!

Como fazer mousse de leite ninho 

Para fazer mousse de leite ninho vamos precisar para a mousse, de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, leite ninho, creme de leite e leite condensado. Para a gelatina da mousse de leite ninho iremos utilizar água fria, água quente e gelatina sabor morango. Para a decoração da mousse de leite ninho vamos utilizar morangos. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da mousse de leite ninho seja um espetáculo. Depois disso é só servir e saborear cada porção deliciosa dessa linda mousse de leite ninho!

Ingredientes da receita de mousse de leite ninho 

Para a mousse

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 2 xícaras(chá) de leite ninho 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a gelatina 

• 350 ml de água fria 
• 350 ml de água quente
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango 

Para decorar

Modo de preparo 

Da mousse 

1. Numa tijelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos. 
3. Despeje numa forma de plástico (22 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve para gelar por 2 horas. 

Da gelatina 

1. Numa vasilha coloque a gelatina em pó de morango, a água quente e mexa bem para dissolver totalmente. Acrescente a água fria e misture para homogeneizar. 
2. Retire a forma da geladeira, e despeje essa mistura de gelatina sobre a mousse, mas derramando diretamente no tubo central da forma, para não estragar a mousse. 
3. Cubra com papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 4 horas, ou de preferência até o dia seguinte. Retire da geladeira, desenforme e decore com morangos inteiros.
4. E agora se delicie com essa linda mousse de leite ninho!

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