Não ligue na pizzaria do seu bairro antes de aprender essa receita de torta salgada de calabresa – Aventuras Culinarias
Essa torta salgada de calabresa é uma opção irresistível para ser servida num almoço, ou num jantar, ou até mesmo para uma ocasião especial. Além disso fica extremamente saborosa. Confira a dica do canal receitas de pai e faça a melhor torta salgada de calabresa que você já fez!
Como fazer torta salgada de calabresa
Para fazer torta salgada de calabresa iremos precisar para a massa, de ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó, sal e cheiro verde. Para a cobertura da linguiça calabresa, tomate picado, fermento em pó sal e cheiro verde a gosto. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta salgada seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final da torta salgada seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com cada fatia dessa incrível torta salgada de calabresa!
Ingredientes da receita de torta salgada de calabresa
Para a massa
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) rasa de sal
- Cheiro verde a gosto
Para a cobertura
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 gomo de linguiça calabresa fatiada em rodelas
- 1 tomate picado
- Cheiro verde para polvilhar a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, e cheiro verde a gosto. Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, cubra com uma camada mussarela ralada, a calabresa fatiada e o tomate picado.
- Polvilhe cheiro verde a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esses espetáculo de torta salgada de calabresa!
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