Pudim de pão amanhecido delicioso que você vai amar aprender a fazer – Aventuras Culinarias

Prepare esse espetacular pudim de pão tanto para aproveitar o pão amanhecido como para agradar a todos com essa delícia de sobremesa. Igualzinho ao que costumamos encontrar em padarias, esse pudim de pão ensinado pelo Canal GORDICES DA TEKA vai te deixar com um gostinho de quero mais!

Como fazer pudim de pão

Para preparar esse pudim de pão, usaremos ingredientes que costumamos ter à disposição em casa, como açúcar, água, pão amanhecido, leite, ovo, creme de leite, e leite condensado. O modo de preparo dessa receita de pudim de pão é extremamente simples! Primeiro, preparamos a calda e espalhamos na forma de pudim. Depois preparamos o pudim, começando por hidratar o pão amanhecido despedaçado em leite com açúcar. Batemos a massa no liquidificador e despejamos sobre a forma, cobrindo com papel alumínio e assando em banho-maria por 50 minutos. Aí é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para a calda

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o pudim

• 2 pães amanhecidos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite quente
• 3 ovos inteiros
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água e misture bem.
2. Leve a forma ao fogo e mexa sempre até começar a mudar de cor e caramelar.
3. Desligue o fogo e misture bem até parar de borbulhar.
4. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.

Do pudim

1. Despedace os pães amanhecidos e coloque em uma tigela junto com o açúcar e o leite. Deixe descansar por alguns minutos.
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e o pão com o leite.
3. Bata bem até ficar homogêneo e sem pedaços e despeje na forma caramelada.
4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma assadeira com água fervente.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C em banho-maria por 50 minutos.
6. Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de pudim de pão!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.