O Sorvete de Lavanda com Mel é uma sobremesa delicada que eleva a experiência do sorvete a novas alturas. A suavidade da lavanda combinada com a doçura natural do mel cria uma sinfonia de sabores refrescantes que fazem deste sorvete uma escolha elegante e única. Surpreenda seus sentidos com essa criação fresca e perfumada, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que você deseja indulgência e sofisticação.
Ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de lavanda seca
- Mel a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça o creme de leite e o leite em fogo médio até começar a ferver, tendo cuidado para não ferver.
- Adicione a lavanda seca à mistura de creme de leite e leite. Deixe a lavanda em infusão na mistura por aproximadamente 20 minutos.
- Coe a mistura para remover a lavanda, garantindo que o líquido permaneça suave.
- Adicione o açúcar à mistura e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Deixe a mistura esfriar completamente antes de colocá-la na sorveteira. Siga as instruções da sorveteira para concluir o processo de preparo do sorvete.
- Quando o sorvete estiver quase pronto, adicione mel a gosto, proporcionando um toque doce e suave.
- Transfira o sorvete para um recipiente e leve ao congelador por algumas horas até atingir a consistência desejada.
- Sirva o Sorvete de Lavanda com Mel em taças decoradas, regado com um fio adicional de mel, se desejar.
Este sorvete encantador não apenas refrescará seu paladar, mas também oferecerá uma experiência verdadeiramente luxuosa. Desfrute da mistura única de lavanda e mel, transportando-se para um reino de prazer refrescante a cada colherada. Perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para apreciar a beleza da culinária artesanal.
Sorvete de Lavanda, Sorvete de Lavanda.
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