Torta cremosa sem trigo para substituir o seu jantar de um jeito leve e sem perder o sabor – Aventuras Culinarias

Descubra como preparar uma torta cremosa sem trigo ideal para aquelas pessoas com restrições alimentares ou até mesmo para variar o cardápio da sua dieta. Essa torta cremosa sem farinha de trigo vai te surpreender pelo sabor e facilidade no preparo, aproveite essa receita saudável e sem glúten do Canal Pilotando o Fogão e coma sem culpa.

Como fazer torta cremosa sem trigo

Para prepara o seu lanche com essa torta cremosa sem trigo vamos precisar de ovo, goma pronta para tapioca, amido de milho, óleo, creme de leite, alho-poró, cebola roxa, alho, presunto, fermento químico em pó, sal e salsa. Prepare a massa misturando todos os ingredientes conforme o passo a passo. Asse em forma untada com amido de milho a 180°C até dourar. Aproveite para comer sem culpa essa torta cremosa sem trigo saborosíssima.

Ingredientes da receita de torta cremosa sem trigo

• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo (ou azeite)
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de alho-poró picado
• 1 colher de sopa de cebola roxa picada
• 1/2 dente de alho picadinho
• 3 colheres de sobremesa de presunto picado
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• sal e salsa a gosto  

Modo de preparo

1. Misture o ovo, a tapioca pronta, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e o sal em uma tigela, com um fouet mexa tudo muito bem até obter uma consistência uniforme. 
2. Acrescente o alho-poró, a cebola roxa, o alho, o presunto picado e a salsa, misturando bem após cada adição.
3. Por último adicione o fermento químico em pó e misture até incorporar completamente. 
4. Transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com amido de milho, e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C até que esteja dourada. 
5. Retire do forno e sirva essa maravilhosa torta cremosa, livre de trigo.

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