Purê de mandioquinha cremoso e muito saboroso para seu almoço de família – Aventuras Culinarias

Que tal aprender uma receita de purê de mandioquinha que é pra lá de especial? Com um modo simples de preparo e poucos ingredientes, essa receita com certeza vai tornar-se a sua preferida. Faça esse purê de mandioquinha e sirva como acompanhamento em seu almoço ou jantar, todos vão amar. Confira a receita de purê de mandioquinha do Canal Aceita um café?

Como fazer purê de mandioquinha

Para a receita de purê de mandioquinha, vamos começar cozinhando a mandioquinha até ela desmanchar, então retiramos água e amassamos toda a mandioquinha. Em uma panela, adicionamos a manteiga e fritamos o alho e a cebola. Acrescentamos a mandioquinha amassada, mexemos bem. Em seguida colocamos o leite e misturamos. Para finalizar, colocamos a salsa e o sal a gosto. Prontinho! Agora é só servir e aproveitar esse purê de mandioquinha que é perfeito.

Ingredientes da receita de bolo de purê de mandioquinha

• 1kg de mandioquinha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de salsa
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 dentes de alho espremidos
• ½ cebola picada
• Sal a gosto 

Modo de preparo

1. Retire as cascas da mandioquinha, pique e coloque para cozinhar até desmanchar em uma panela com água.
2. Escorra toda a água e amasse bem as mandioquinhas. Reserve.
3. Em uma panela, coloque a manteiga, alho e a cebola. Espere fritar.
4. Acrescente na panela a mandioquinha amassada e misture bem. 
5. Adicione o leite e retorne a misturar. 
6. Finalize com salsa e sal. Misture bem.
7. Prontinho! Sirva-se e delicie-se com esse maravilhoso purê de mandioquinha.

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