Sobremesa gelada de 2 camadas que fica pronta em poucos minutos – Aventuras Culinarias

Esta espetacular sobremesa gelada, além de gostosa, traz um lindo visual bicolor! Em 5 minutos você terá essa maravilha composta de uma camada de creme e outra de gelatina, para servir geladinha após seu almoço ou jantar, encantando a todos! Não espere mais, confira a receita do Canal Cozinhando com Nathy, faça ainda hoje a divina sobremesa gelada e surpreenda-se!

Como fazer sobremesa gelada

Para a receita de sobremesa gelada, prepararemos a primeira camada de creme, colocando em uma panela fora do fogo, o leite condensado e o amido de milho, mexendo bem. Juntaremos o creme de leite, mexeremos com uma colher e cozinharemos mexendo continuamente. Ao ferver, deixaremos cozinhar durante mais 1 minuto e passaremos para uma travessa de vidro. Na sequência, prepararemos a segunda camada, de gelatina, colocando no fogo uma panela com 500ml de água, deixando ferver e juntando a gelatina sabor morango, mexendo no fogo, até dissolver. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua incrível sobremesa gelada!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

Para a primeira camada

• 1 caixinha de creme de leite
• 600ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho

Para a segunda camada

• 300ml de água gelada
• 500ml de água
• 2 pacotes de gelatina sabor morango

Modo de preparo

Da primeira camada

1. Para o creme da primeira camada, adicione numa panela, ainda fora do fogo, o leite condensado e o amido de milho, misturando bem.
2. Acrescente o creme de leite, misture, junte o leite, mexa com uma colher de pau e cozinhe sem parar de mexer.
3. Quando levantar fervura, cozinhe por mais 1 minuto e transfira para uma travessa.
4. Deixe reservado.

Da segunda camada

1. Para a segunda camada de gelatina, leve ao fogo uma panela com 500ml de água, deixe ferver e acrescente a gelatina sabor morango, misturando e mantendo um pouco no fogo, para dissolver.
2. Desligue o fogo e junte 300ml de água gelada, misturando bem.
3. Despeje essa gelatina sobre a primeira camada de creme e leve à geladeira, por cerca de 3 horas.
4.  Retire, sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa gelada!

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